Kedimi Çaldılar
Hoş şarkı yapmışlar vesselam.
PS: Bildin üstad, geldim.
Hoş şarkı yapmışlar vesselam.
PS: Bildin üstad, geldim.
Bundan iki sene önce değerli arkadaşım Tufan’dan öğrendiğim ve onun keşfi olan bir yemeği yapılışıyla birlikte anlatacağım. İsmini “Tufan Spesiyal” koydum çünkü kendisi sözkonusu yemekten “spesiyalim” diye bahsederdi. İlerki zamanlarda yayıla yayıla bu yemek bir karnıyarık, bir kuru fasulye gibi çok bilinenler listesine girebilirse, ilk kıvılcımı atmamdan ötürü ne mutlu bana.
Bu yemek diğer yemeklerin birleşiminden meydana gelen bir yemek. O yüzden pişirme istemiyor. Hangi yemekleri nasıl karıştırmak gerektiğini bilmek yeterli. İlk olarak gereken malzemeleri tanıtayım:
1- Tavuk eti: Fırında pişmiş kıvamda olması şiddetle tavsiye edilir, şartlar uygun değilse kızartılmış et de olabilir. Kendisi kanat severdi. (Ama bence bacak daha iyi oluyor)
2- Makarna: 1 tabak makarna gerekiyor ama dolu dolu değil. Makarna bu yemekte altyapıyı oluşturuyor, artık hangisini seviyorsanız ondan olabilir. Çok küçük veya spagetti olmasın da.
3- Yoğurt: Bu da arada tampon görevi görüyor. 5-6 kaşık lazım.
4- Patates: Kızartılmış patates. Sert olmaması tavsiye edilir.
5- Ketçap & Mayonez: Bunlar da son malzemeler, en son olarak yemeğin üstüne dökülmek üzere.
Aşağıda malzemelerin işlenmemiş hallerini görebilirsiniz.
İkinci adım olarak bu malzemelerin karıştırmaya hazır hale getirilmesi var. Hepsi bir tabakta (makarna tabağında) birleşeceği için öncelikle makarna tabağı çok doluysa üstünden biraz yiyelim, azaltalım. Sonra tavukları bir kaşığa 4-5 tane gelebilecek şekilde parçalayalım. Tavuğun kızartılmış olması bu yüzden tavsiye edilmiyor. Parçalaması zor olabiliyor. Patatesleri de kaşığa gelmeleri için (uzun olanlarını) ortadan kesmek suretiyle kısaltalım. Şimdi malzemelerin şöyle bir görüntü çıkarması gerekiyor:
Artık karışırma işine başlayabiliriz. Önce makarnanın üzerine yoğurdu kaşıkla gezdirelim. Hepsini dökmeden, sadece bir tabaka olmalı. Yoğurdu kattıktan sonra et-patates karışımı homojen olarak tabağa ilave edelim. En üstüne de ketçap mayonez ikilisini dökelim. İsteyenler istedikleri baharatlarını unutmasınlar. Yemek hazır, afiyet olsun. İşte son hali:
Dostlarım bu aralar hayli şiddetli bir elemden muzdaribim. Bir melodi var dilimin ucunda, sanırım bir filmden kalmış aklımda. Bu aralar dilime düştü, söylenip duruyorum. Sorun ise bu melodinin hangi şarkıya ait olduğunu bir türlü bulamamam. Çünkü ne hangi filmden hatırladığımı biliyorum ne de içinde geçen tek bir kelimeyi. Notalarını çıkar desen çıkarırım ama. Amacım mırıldanlarımın melodisinden şarkıyı kestirebilecek bir site bulabilmekti. Dünyada yanlız değilimdir diye düşündüm ve Google’a “song search by melody”, “song search by note” gibisinden sorgular yönelttim ama tatmin edici bir site bulamadım. Songtapper diye bir yer buldum ama burası notalar değil de vurgular esas alındığından arama yapmadığında hassas sonuç vermiyordu ve yeterli arşive sahip değildi. Bu arayışımın ikinci gününde New York Üniversitesi’nde buna yönelik “Query by Humming” adında bir çalışmanın yapıldığını gördüm ama demo sitesinin linki kırık çıktı.
Sonunda aradığım siteyi buldum: SLOUD.COM
Site çok başarılı, mikrofonla mırıldanmanızı alıyor ve bunu gayet yeterli arşivindeki şarkılarla uygunluk sıralamasına göre size raporluyor. Bununla kalmayıp rapordaki şarkıları MIDI formatında dinlemenize imkan veriyor. Mırıldanmanızı hımm-hım-hım yerine daa-da-da şeklinde yapmanızı tavsiye ediyor. Baştan uyarıyım, site sadece IE’de çalışıyor. Önce çalışıp çalışmadığını kontrol etmek için bildiğim bir şarkıyla deneme yaptım ve screenshot’larda görüldüğü üzere harika ötesi (%98 uygunluk ile) bir tespit yaptı. Ancak ikinci (yani asıl bulmak istediğim) şarkıyı onlarca defa çeşitli şekillerde mırıldanmama rağmen bir türlü bulamadım.
Aslında bu sorunun en kolay çözümü melodiyi bir insana mırıldanmak. Hadi bakalım Sloud’un yapamadığını yapın ve bu şarkıyı bana bulun lütfen. Tamam, şarkının ismini öğrenince başım arşa değmeyebilir ama bulana minnettar kalırım bak, gerçekten. Melodi için tıkla!
SLOUD ARAYÜZ:
SONUÇLAR: